Thai gasztro

"Do you want to eat?" kérdezi néha a családom. "Of course", felelem, bármennyire is teli vagyok az előző hasonló produkció folyományaképp. Ilyenkor kapok almát, banánt, meg ki tudja még, milyen egzotikus gyümölcsöket. Volt már közöm rózsaillatú körteállagú almaszerű gyümölcshöz is, de kedvencem a durián lett. Csak a belsejét rakták elém először, én meg azt hittem rá, hogy valami croissant, volt nem kis meglepődés, hogy milyen krémes :)

Esténként előfordul, hogy nem otthon eszünk. Ma anyuka népes családjával együtt vacsoráztunk (öten vannak testvérek, ő a legidősebb). Kicsit érdekesen megy itt az étkezés: kiszeded a rizst a tányérodra, majd a középen lévő többféle kajából választasz és veszel ízlés szerint. Mivel sokféle fogást próbálsz ki e közben, így elég könnyű túlenni magad rizzsel... Tapasztalat :) Szerencsére mindig akad egy kis "Chinese medicine", ami ki tudja hogy, de elég hamar rendberakja a gyomromat.

Amin nehéz túltenni magam, hogy a 14 éves leányzók vigyorogva eszik azt a chilit, aminek én már a látványától is rosszul vagyok. Nos, a Thai konyha baromi erős - tán ide kell születni, hogy kompromisszumok nélkül élvezhesse az ember. Majd év végén meglátjuk, sikerül-e megedződni :)